Переваги пива

Найбільшими виробниками пива є (в порядку убування): Китай, США, Бразилія, Росія і Г Ерманов. Особливо інтенсивно росте випуск напою в Китаї і Росії. У 2006 році Росія вийшла на четверте місце в світі по виробництву пива, збільшивши його обсяг на 9,8%. Вона відтіснила на п'яте місце Бразилію, однак поступається Китаю, США та Німеччини. На підставі опитування респондентів, згідно з розробленою авторами анкеті, проведені дослідження та виявлено основні тенденції споживчих переваг на пивному ринку. К Вашему вниманию лучшие марки пива где Вы можете подобрать любимый напиток и попробовать новые вкусы по выгодной и доступной цене, без накруток и переплат. Більше 50% опитаних респондентів вважають за краще купувати неміцні сорти пива. Пиво зі зниженим вмістом алкоголю переважно воліє жіноча аудиторія, в той час як пиво з високим вмістом алкоголю - чоловіча. При покупці пива 62% респондентів орієнтуються на вітчизняного виробника. Найпопулярнішою упаковкою пива для більшості респондентів (66%) залишається стандартна пляшка ємністю 0,5 л. Як критерій, який враховується при покупці пива, ціна виявилася більш важливою характеристикою для літніх людей, ніж для молодих. На підставі проведених досліджень показано, що ринок пива в місті неоднорідний і має потенціал для свого розвитку. На підставі сформульованої мети постав-Ленна завдання з вивчення особливостей купівельної поведінки споживачів пива: сегментування ринку за кольором, фортеці, популярності товарної марки, виду упаковки, обсягу й частоти споживання пива, виробнику і цінової категорії. Самі пивовари по-різному реагують на зниження продажів. Хтось робить упор на преміалізацію портфеля брендів і планує дотримуватися цієї стратегії. Якраз цим шляхом йде і «Очаківське»: компанія концентрує свою увагу на виведенні нових, преміальних сортів пива, споживання яких скорочується не так стрімко, як більш дешевих. У поточному році вже запущений один такий бренд, в наступному плануються ще кілька. Знижувати собівартість продукції в ім'я балансування її ціни з урахуванням зростаючих акцизів найближчим часом не планується